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INFO
方師傅點心坊 方師傅用傳遞幸福的心,精心烘培每一份糕點美食,從有想法到研發產品, 最後推出,細心控管每一項產品的品質,堅持讓客戶不只是「食」在方師傅, 更能感受到方師傅美味帶來實在的 「幸福快樂滿足」。 電話 地址 開放時間 百貨/依照各百貨開店閉店時間  http://www.masterfang.com.tw/
2017-05-04
來自台南的人氣冰品店,招牌必點冰品「布丁杏仁綜合牛奶冰」, 除了豆腐、杏仁冰等古早風味外,還帶一顆傳統烤布丁, 淡雅香氣,最具特色。 電話 高雄市新興區新田路127號 開放時間
2016-06-29
高雄最具代表性的小吃「阿婆仔冰」,從1934年開店至今,已經走過70多年的歷史, 阿婆本名為蔡固,開店初名為「新生號冰果店」, 當時高雄女中學生喜歡暱稱老闆「阿婆仔」,因此改名為「阿婆仔冰」。 店裡牆上掛著阿婆仔醃製李鹹的黑白照片,目前已傳到第三代的蔡源鎰, 仍抱持著「選用上好原料以純手工製造、不加任何色素香料」的原則經營冰店, 從選購材料到醃製過程,都是純手工,不加添加物,難怪會受到高雄人喜愛。 人氣最高自創的阿婆冰,鮮豔的紫色來自新鮮紅龍果,再搭配上各種當季水果, 特別受到喜愛,四種醃製水果李鹹、楊桃、鳳梨、芒果青組成的四果冰,酸甜滋味特別消暑。 電話 高雄市鹽埕區七賢三路150號 開放時間
2016-06-29
堅持以中藥用的杏仁豆傳統古法製作,去膜後再研磨成粉, 接著混入糯米熬煮而成,完全不添加人工香精, 呈現最精純的杏仁清香,從晚上賣到隔天中午,早點、宵夜兩相宜。 電話 +886-7-5314979 地址 每日18:30-00:00
2016-06-29
沒去過這家店,光聽名字會以為它置身在傳統市場中,到現場才知是一家裝潢非常新穎的明亮店面。 其實「國民市場」的店名其來有自,沈家人在忠孝路夜市附近的國民市場內擺攤賣魚丸已30多年, 各種手工製作的魚丸相當受老主顧喜愛。目前店內提供的丸子多達8種,鮮甜的湯頭融合了魚肉精華, 拿來烹煮魚丸更是相得益彰,只要加上少許芹菜末,就是一碗令人再三回味的好湯。 除了招牌魚丸湯外,店家特製的旗魚脯飯。以白飯淋上肉燥湯汁,再灑入香噴噴的旗魚鬆, 佐以青翠的小黃瓜片,讓人忍不住一口接著一口扒絞肚子裡。 電話 高雄市苓雅區林森一路243號 開放時間
2016-06-29
金城鴨肉所出產的各項產品,即其秉持此股固執的毅力, 不惜成本且不放手的幹勁所創造出來的。 幾凡親赴鴨場嚴選鴨隻,精調配料、試味……等無不係其躬親,鍥而不捨,歷經無數次的嘗試。 亦常為了烹飪時間、方法、火候的掌控,緊守灶旁不離,雖寒天裡揮汗如雨,長夜觀察微調, 做工用心之深,從金城鴨肉一道道價廉物美膾炙人口的鴨肉美食可為見證。 電話 高雄市前金區五福三路62號 開放時間
2016-06-29