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DINING
INFO

高雄阿婆仔冰


高雄最具代表性的小吃「阿婆仔冰」,從1934年開店至今,已經走過70多年的歷史,
阿婆本名為蔡固,開店初名為「新生號冰果店」,
當時高雄女中學生喜歡暱稱老闆「阿婆仔」,因此改名為「阿婆仔冰」。
店裡牆上掛著阿婆仔醃製李鹹的黑白照片,目前已傳到第三代的蔡源鎰,
仍抱持著「選用上好原料以純手工製造、不加任何色素香料」的原則經營冰店,
從選購材料到醃製過程,都是純手工,不加添加物,難怪會受到高雄人喜愛。
人氣最高自創的阿婆冰,鮮豔的紫色來自新鮮紅龍果,再搭配上各種當季水果,
特別受到喜愛,四種醃製水果李鹹、楊桃、鳳梨、芒果青組成的四果冰,酸甜滋味特別消暑。

電話

+886-7-5513180

地址

高雄市鹽埕區七賢三路150號

開放時間

每日09:30-00:30